Peruwiańskie quinotto
TM6 TM5

Peruwiańskie quinotto

4.0 (52 Bewertungen)

Zutaten

  • 230 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
  • 70 g cebul szalotek, przekrojonych na pół
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 400 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 30 g czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 20 g rodzynek sułtanek
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • liście bazylii, świeże, do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1360 kJ / 325 kcal
Protein
13.8 g
Kohlenhydrate
41.7 g
Fett
12.6 g
Ballaststoff
5.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte