Ovas à portuguesa

4.3 6 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 doses

Zutaten

água
500 g
batatinha nova cortada em rodelas
800 g
ovas de bacalhau pequenas
1000 g
sal
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ cozer e temperar
50 g
pimento vermelho cortado em tiras (2 cm aprox.)
200 g
cebola cortada em lâminas
170 g
alho laminados
4 dentes de
vinho branco
100 g
vinagre
50 g
folhas de louro
2
pimenta
1 pitada de
coentros picados grosseiramente
10 pés de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 944.3 mg

Protein 41.1 g

Kalorien 1954 kJ / 467 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 5.8 g

Gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 33.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mercado de verão 16 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Massa com fiambre e feijão-verde

40 Min

Creme de curgete e caju

8 Std. 20 Min

Papa de milho com pera e ameixa seca

20 Min

Mac & cheese com kimchi

50 Min

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

55 Min

Risoto de bacalhau com hortelã

30 Min

Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos

1 Std. 30 Min

Noodles com frango e molho satay

45 Min

Sopa e tofu com legumes

45 Min

Feijoada de lingueirão e batata-doce

2 Std. 55 Min

Frango e legumes da época na frigideira

1 Std. 20 Min

Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno

1 Std. 10 Min