Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki, Ø 4-5 cm (patrz wskazówka)
- 1 ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka
- 3 - 3 ½ łyżeczki miodu, płynnego
- ½ - 1 ząbek czosnku
- 5 suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych, w tym 4 pokrojone w 2 x 1 cm paski
- 35 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
-
15 - 20
g octu jabłkowego (patrz wariant)
oder 15 - 20 g białego octu winnego (patrz wariant) - 1 ½ łyżeczki musztardy (patrz wskazówka)
- 1000 g wody
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 80 g sera feta, pokrojonego na 3 cm kawałki
- orzechy włoskie, łuskane, grubo posiekane, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1486.2 kJ / 355.2 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 19.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Ballaststoff
- 7.6 g
- Natrium
- 1111.1 mg
Alternative Rezepte
Wieżyczki z czarnego ryżu
55 min
Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6)
40 min
Wrapy z hummusem i warzywami
1 godz.
Rösti z warzyw korzeniowych (TM6)
50 min
Chrupiący placek ze spiralizowanymi warzywami i serem halloumi (TM6)
1h 10min
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6)
25 min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1 godz.
Brokułowa sałatka z jajkiem
30 min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50 min
Pasta z kaszy jaglanej i suszonych pomidorów
30 min
Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi
50 min
Tarta ratatouille (TM6)
1 godz. 30 min