Baked salmon with spiralized zucchini

Baked salmon with spiralized zucchini

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

zucchini trimmed 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
800 g
lemons 1 x 1/2 cut into thin slices
1 ½
skinless salmon fillet (approx. 150-200 g each)
4
sea salt plus extra to season
½ tsp
fresh parsley cut into pieces, plus extra leaves to garnish
20 g
garlic cloves
4
sun-dried tomatoes (in oil), drained and reserving 30 g of the oil
100 g
ground cayenne pepper (optional)
½ tsp
water
500 g
canned borlotti beans (400 g), rinsed and drained
1 can
extra virgin olive oil
1 tbsp
ground black pepper to season

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 818.9 mg

Protein 43.4 g

Kalorien 2309.9 kJ / 552.1 kcal

Fett 24.7 g

Ballaststoff 13.6 g

Gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 41.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spiralize - Autumn/Winter 16 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Sweet Potato Cheesecake Bars

Keine Bewertungen

Creamy potato mash

30 Min

Empanada pastry

45 Min

Sushi Rice

1 Std. 5 Min

Virgin watermelon margarita

6 Std. 10 Min

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

3 Std. 30 Min

Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter, TM6)

55 Min

Blueberry, almond and fennel jam tart

3 Std. 10 Min

Banana bread

1 Std. 40 Min

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 Min

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35 Min

Pisco sour

10 Min