Baked salmon with spiralized zucchini

Baked salmon with spiralized zucchini

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

zucchini trimmed 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tips)
800 g
lemons 1 x 1/2 cut into thin slices
1 ½
skinless salmon fillet (approx. 150-200 g each)
4
sea salt plus extra to season
½ tsp
fresh parsley cut into pieces, plus extra leaves to garnish
20 g
garlic cloves
4
sun-dried tomatoes (in oil), drained and reserving 30 g of the oil
100 g
ground cayenne pepper (optional)
½ tsp
water
500 g
canned borlotti beans (400 g), rinsed and drained
1 can
extra virgin olive oil
1 tbsp
ground black pepper to season

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 818.9 mg

Protein 43.4 g

Kalorien 2309.9 kJ / 552.1 kcal

Fett 24.7 g

Ballaststoff 13.6 g

Gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 41.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spiralize - Autumn/Winter 16 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 Min

Garlic prawns

25 Min

Creamy spinach salmon with couscous

20 Min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1 Std. 45 Min

Prawns with coriander coconut rice

35 Min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 Min

Tom kha prawns

25 Min

Steamed fish with green mash

50 Min

Salmon en croute

50 Min

Steamed prawns or scallops

20 Min

Mussels in white wine and cream sauce

45 Min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen