Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.5 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

daikon 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
1000 g
stock paste
1 tsp
sea salt
1 tsp
water
1500 g
piece fresh ginger sliced
20 g
star anise
2
cinnamon quill
3 g
beef fillet steak thinly sliced (approx. 1-2 mm)
300 g
fish sauce
10 g
fresh coriander leaves, thinly chopped (1-2 mm)
10 g
spring onion/shallot thinly chopped (1-2 mm)
10 g
fresh ground black pepper
½ tsp
lime cut into wedges, to serve
1
fresh bean sprouts
100 g
fresh chilli thinly sliced (1-2 mm)
hoi sin sauce (optional)
4 tsp
hot chilli sauce (optional)
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 928.8 mg

Protein 18.3 g

Kalorien 1047.4 kJ / 250.3 kcal

Fett 11.9 g

Ballaststoff 6.8 g

Gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 19.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spiralize your life (using modes) 19 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Prawn salad with avocado dressing

35 Min

Warm wasabi potato salad

30 Min

Asparagus and pea omelette

20 Min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3 Std. 15 Min

Apple and cranberry farro salad

35 Min

Not quite nasi goreng

45 Min

Peanut soba noodle wonton cups

40 Min

Sicilian prawn salad

40 Min

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35 Min

Wonton soup (vegetarian)

45 Min

Citrus seafood salad

1 Std.

Lime glaze

40 Min