Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Name: Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)
Prep time: 25 min
Cook time: 168 h 35 min
Total time: 168 h 35 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1000 g white cabbage; 3 tsp sea salt

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 168 Std. 35 Min

8 portions

Zutaten

white cabbage thickest part of the core removed, cut in wedges to fit through feeder tube
1000 g
sea salt
3 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 728 mg

Protein 1.6 g

Kalorien 130.8 kJ / 31.3 kcal

Fett 0.1 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 7.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pickles with Thermomix® Cutter (using modes) 12 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Parmesan gelato

4.8(16)

4 Std. 30 Min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter)

4.9(7)

1 Std. 50 Min

Grated carrot salad (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5(11)

5 Min

Pickled vegetables

4.8(10)

745 Std.

Celery salt

5.0(7)

20 Min

Everyday gourmet butter

5.0(11)

35 Min

Goat's cheese

4.6(37)

18 Std.

Rye loaf

4.7(28)

40 Min

Za'atar seasoning

4.9(40)

5 Min

Spiced pear jam and chorizo

4.9(31)

1 Std. 35 Min

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

4.9(27)

24 Std. 30 Min

Pears in red wine

5.0(12)

3 Std. 20 Min