Ośmiornica po portugalsku

4.9 23 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porcji

Zutaten

1000 g ziemniaków mączystych, małych, ze skórą, oczyszczonych
50 g soli gruboziarnistej
80 g cebuli przekrojonej na pół
1000 g ośmiornicy, gotowanej pokrojonej na ok. 8 cm kawałki (patrz wskazówka)
100 g wody
6 ząbków czosnku
20 g kolendry, świeżej tylko liście

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
200 g oliwy z oliwek

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 6994.2 mg

Protein 37.8 g

Kalorien 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Fett 36.1 g

Ballaststoff 5.4 g

Gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 38.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Steki panierowane w pieprzu

20 Min

Małże po marynarsku

1 Std. 15 Min

Małże w mleku kokosowym i curry

1 Std. 10 Min

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM7)

35 Min

Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym

45 Min

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8 Std.

Risotto z owocami morza

1 Std. 5 Min

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45 Min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5 Std. 10 Min

Spaghetti z sosem pesto i krewetkami

25 Min

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

30 Min

Zupa rybna z krewetkami i małżami

50 Min