Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
TM6

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

4.4 (5 Bewertungen)

Zutaten

  • 75 g oliwy z oliwek
  • 6 ząbków czosnku
  • 1500 g cielęciny, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 800 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 200 g białego wina, wytrawnego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryka wędzona, mielona
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
    oder 2 łyżeczki oregano, świeżego
  • 2 - 3 liście laurowe, suszone
  • 2 łyżeczki soli
  • natka pietruszki, świeża, posiekana, do posypania

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1019.1 kJ / 243.6 kcal
Protein
22.2 g
Kohlenhydrate
16.1 g
Fett
8.1 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Ballaststoff
2.4 g
Natrium
322.5 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte