Poulpe "à Lagareiro"

4.8 14 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

1000 g de petites pommes de terre à chair ferme, avec leur peau et nettoyées
100 g de gros sel
100 g d'eau
1 poulpe (environ 1000 g), coupé en gros morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
6 gousses d'ail
20 g de coriandre fraîche
100 g d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 6993.8 mg

Protein 37.8 g

Kalorien 2013.1 kJ / 481.1 kcal

Fett 19.6 g

Ballaststoff 5.4 g

Gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 38.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50min

Aubergines farcies à la viande

1h 15min

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1h 10min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40min

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

1h 20min

Omelette au cheddar à la truffe

30min

Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes

1h 10min

Ragoût de veau à l'asturienne

2h 45min

Poke bowl complet thon, avocat

50min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1h 5min

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

1h 30min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min