Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

4.0 9 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

olive oil
90 g
garlic cloves
6
pork belly, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
1200 g
red onions cut in wedges
500 g
fresh chillies to taste, cut in pieces (2 cm)
1 - 2
stout beer
200 g
meat stock cubes (each for 0.5 l) crumbled
2
star anise
2 pieces
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pickled pearl onions drained
10 - 12
carrots peeled, cut in pieces (2-3 cm)
250 g
fresh parsley chopped, for serving

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 942.3 mg

Protein 9.1 g

Kalorien 2329 kJ / 556.7 kcal

Fett 51.2 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 16.1 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

In Homemade We Trust 33 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Spaghetti Carbonara

40 Min

Chicken and Mushroom Rice

55 Min

Potato and Pork Rib Racks

1 Std. 30 Min

Browned Pork Rice

1 Std.

Lamb Rump with Pommes Anna and Aubergine Purée

2 Std.

Garlic Turkey Stew

45 Min

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1 Std. 20 Min

Beef Stew in Bread Bowls

6 Std. 30 Min

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1 Std. 30 Min

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 Std. 15 Min

Sautéed Pork with Cider

55 Min