Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Emmental cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 garlic clove
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 100 g milk
- 200 g whipping cream
- 3 pinches ground nutmeg
- ½ tsp salt
- 3 pinches ground black pepper
- 650 g celeriac, cut in pieces (3-4 cm)
- 500 g water
- 650 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1212 kJ / 290 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 16 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.7 g
- Ballaststoff
- 4.5 g
- Natrium
- 382 mg
Alternative Rezepte
Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes
50min
Creamy Pea Soup
40min
Cecina and Goat's Cheese Croquettes
9 Std. 20 Min
Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps
1 Std. 15 Min
Chocolate and Raspberry Tarts
2 godz. 50 min
Stuffed Peppers with Tomato Sauce
1 godz. 45 min
Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce
1 Std. 15 Min
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Cottage Pie with Colcannon Mash
1h 50 min
Leek and Potato Soup (TM6)
40min