Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Keine Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
30 g d'échalote
1 cm de gingembre coupé en morceaux
100 g de pomme verte (1 petite), en morceaux
500 g d'eau
3 c. à soupe d'huile d'olive
800 g d'eau
200 g de carottes coupées en tagliatelle
500 g de dos de cabillaud coupé en quatre
200 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
feuilles de menthe fraîche

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 119.6 mg

Protein 46.4 g

Kalorien 2166.6 kJ / 517.8 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Été indien 12 Rezepte
Frankreich

Nos pâtes de la mer en cuisson sans couvercle 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Batch-Cooking : Salade tiède de légumes. Spaghetti aux tomates et aux champignons. Poulet, riz et sauce aux poivrons

1 Std.

Chantilly

5 Min

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

5 Std. 15 Min

Soufflés au fromage double cuisson

1 Std. 25 Min

Salade de pommes de terre et œufs durs façon César

50 Min

Sauce aïoli végane

10 Min

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

40 Min

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50 Min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 Std. 25 Min

Gaufres

25 Min

Saumon sauce hollandaise, riz et asperges

45 Min

Purée mousseline

40 Min