Apfel-Dattel-Früchtebrot (glutenfrei)

Apfel-Dattel-Früchtebrot (glutenfrei)

4.8 17 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
12 Scheiben

Zutaten

  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Vollkornreis
    240 g
    240 g weißer Rundkornreis
  • Datteln, entsteint
    100 g
  • Äpfel entkernt, geviertelt
    140 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Natron
    1 TL
  • Flohsamenschalen
    1 EL
  • Salz
    ½ TL
  • Walnusshälften
    80 g
  • Eier
    4
  • Wasser
    100 g

Nährwerte pro 1 Scheibe

Kalorien 231 kcal / 964 kJ
Protein 5 g
Fett 11 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoff 3 g
Gesättigte Fettsäuren 2 g
Natrium 269 mg

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