Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

Pulled Chicken Tortillas (Diabetes)

4.0 6 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Pulled Chicken

yellow onions cut into quarters
3 oz
garlic cloves
2
tomato cut into quarters
8 oz
water
6 oz
vegetable stock paste salt-free (see Tip)
1 tsp
ground smoked paprika
3 tsp
ground cumin
3 tsp
chili powder
½ tsp
brown sugar
1 tsp
chicken breast fillet cut into 8 pieces
14 oz
ground black pepper
¼ tsp

Cabbage and Apple Salad

apples (approx. 1 small apple), thickly grated
4 ½ oz
green cabbage thinly sliced
5 ½ oz
extra virgin olive oil
1 tbsp
apple cider vinegar
2 tsp
ground black pepper to taste

Assembly

tortilla (approx. 5.5 oz) whole wheat, warm
4
sour cream
2 tbsp
cilantro leaves only, to serve
12 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 425 mg

Protein 29 g

Kalorien 1597.5 kJ / 382.5 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 29.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recipes for Diabetics 26 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Chicken and Mushroom Rice

30 Min

Mushroom and Ricotta Cannelloni (Diabetes)

1 Std.

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 Min

"Marry Me" Chicken Pasta

30 Min

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1 Std.

Spicy Chinese Chicken with Zoodles

40 Min

Cuban Mojito

5 Min

Chicken Mole Verde

1 Std. 5 Min

Fettuccine Alfredo

40 Min

Macadamia Chocolate Cookies

1 Std.

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 Min

Curried Date Dip

5 Min