Eggplant and Almond Dip

Eggplant and Almond Dip

4.7 17 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

31 oz

Zutaten

blanched almonds
2 oz
garlic cloves
3
eggplant cubed (approx. 1 in.)
7 oz
ground cumin
1 tsp
water
3 ½ oz
salt to taste
1 tsp
lemon juice
1 oz
plain yogurt unsweetened
2 ½ oz
ground black pepper to taste
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 oz

Natrium 76.8 mg

Protein 0.6 g

Kalorien 61.5 kJ / 14.7 kcal

Fett 1.1 g

Ballaststoff 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Great to Share 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Hummus (Ilan Hall)

9 Std. 5 Min

Baba Ghanoush

1 Std. 30 Min

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

9 Std. 25 Min

Cabbage Salad with Almond-Orange Vinaigrette

15 Min

Kabocha Sage Risotto

40 Min

Eggplant with Feta Cheese and Sundried Tomatoes

1 Std. 10 Min

Leek Pie

1 Std. 45 Min

Beet Hummus

20 Min

Rosemary Polenta with Mushrooms

1 Std. 40 Min

Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad

40 Min

Cauliflower with Pea Purée

40 Min

Cauliflower Steaks

45 Min