Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 portions
Zutaten
Green mojo sauce
-
garlic cloves3
-
fresh coriander leaves only30 g
-
fresh parsley leaves only15 g
-
jalapeño chilli trimmed (optional)1
-
sea salt1 tsp
-
extra virgin olive oil200 g
-
sherry vinegar20 g
-
lime juice20 g
Roasted octopus
-
hot water (see Tips)1300 g
-
dried bay leaf1
-
onion50 g
-
whole octopus (approx. 800-1200 g)1
-
gnocchi (see Tips)500 g
-
yellow capsicum cut into strips (1 cm)200 g
-
red capsicum cut into strips (1 cm)300 g
-
extra virgin olive oil to drizzle
-
fresh coriander leaves only, to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1516.9 mg
Protein
58.9 g
Kalorien
4091.1 kJ /
977.8 kcal
Fett
55.7 g
Ballaststoff
8.5 g
Gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Kohlenhydrate
60.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen...
Spaghetti carbonara (TM7)
40 Min
Vegan Toasts with Roasted Capsicum and Cashew Nut Paste
30 Min
Spicy chicken with fragrant coconut rice
1 Std. 45 Min
Steamed Rice
25 Min
Pastie slice
55 Min
Asian cucumber salad (Thermomix® Cutter)
Keine Bewertungen
Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter)
15 Min
Salt cod gratin
50 Min
Pad Thai
45 Min
Vegan apple and nut crumble with rum raisins
9 Std.
Chicken Salad Sandwich Wraps
15 Min
Burnt orange marmalade
14 Std. 20 Min