Zum Hauptinhalt springen Suchen

HongKong Style Soy Braised Chicken
3.5 2 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • light soy sauce (see tips)
    120 g
  • dark soy sauce
    160 g
  • rock sugar
    130 g
  • ginger, fresh sliced
    10 g
  • spring onion chopped
    115 g
  • star anise
    2
  • Chinese cardamom pods (cao guo)
    2
  • bay leaf, dried
    2
  • galangal
    15 g
  • cassia twig (approx. 5 cm in length)
    1
    cinnamon quill
  • boneless chicken thighs approx. 360g each
    2
  • cooking wine
    2 tbsp
  • fresh ginger
    10 g
  • cooking oil
    25 g
  • salt
    ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 4330.5 mg
Protein 20.1 g
Kalorien 1483.2 kJ / 354.5 kcal
Fett 14.5 g
Ballaststoffe 1.4 g
Gesättigte Fettsäuren 3.1 g
Kohlenhydrate 38.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Open Cooking 32 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

4.6(35)

2 Std.

Moroccan Couscous

4.0(1)

1 Std.

Greek Chicken with Orzo and Feta

4.7(187)

2 Std.

Whole steamed chicken

4.6(46)

1 Std. 20 Min

Korean beef bulgogi (TM6)

4.7(208)

1 Std. 30 Min

Dhaba Style Chicken Masala

4.5(15)

30 Min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.3(45)

40 Min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(16)

2 Std.

Korean fried chicken

4.8(376)

4 Std.

Mongolian lamb hot pot

4.4(497)

3 Std. 25 Min

Mexican pulled pork

4.8(27)

28 Std. 10 Min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7(19)

29 Std. 20 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen