Vitello Tonnato express

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
150 g de thon à l'huile en boîte (MSC, env. 1 boîte), égoutté
45 g de filets d'anchois, conservés dans de l'huile (env. 1 boîte), égouttés
2 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées égouttées
200 g de crème acidulée, toutes sortes
30 g de mayonnaise
30 g de jus de citron
40 g de bouillon selon les besoins
1 c. à soupe d'huile d'olive
8 escalopes de veau (env. 80 g chacune), légèrement aplaties
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 80.3 g

Kalorien 2546.6 kJ / 608.7 kcal

Fett 28.9 g

Kohlenhydrate 2.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Salade fraîcheur avocat & concombre

20 Min

Salade de poulet à l’épeautre

45 Min

Avocat, œuf et tartare de saumon

45 Min

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25 Min

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Papet vaudois

55 Min

Émincé à la zurichoise

50 Min

Canard à la bière

Keine Bewertungen

Risotto aux bolets

45 Min

Cuchaule

2 Std. 30 Min

Focaccia au romarin

2 Std. 30 Min

Tresse au beurre à 6 brins

2 Std. 35 Min