Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
Filling
-
fresh strawberries hulled, halved200 g
-
50 g dark rumalmond liqueur (optional)50 g
-
butter cut in pieces, plus extra for greasing30 g
-
apples (Gala, HoneyCrisp, Pink Lady, Granny Smith), peeled, cored, cut in pieces (2 cm)200 g
-
fresh blackberries (see tip)200 g
-
caster sugar100 g
Crumble
-
hazelnuts50 g
-
almonds50 g
-
plain flour100 g
-
rolled oats50 g
-
caster sugar90 g
-
butter cut in pieces100 g
Crème anglaise
-
water1000 g
-
300 g whipping creamdouble cream300 g
-
egg yolks5
-
caster sugar50 g
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
71.4 mg
Protein
1.6 g
Kalorien
612.8 kJ /
147.2 kcal
Fett
9.8 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
12.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Every season is a Healthy Season
14 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Cheese Sauce
15 Min
Lasagne-style Courgette Bake
2 Std. 15 Min
Root Vegetable Röstis
50 Min
Christmas mince pies
1 Std. 40 Min
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
45 Min
Basic Chicken Stock
1 Std. 10 Min
Carrot and swede mash
25 Min
Rhubarb crumble
45 Min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1 Std. 10 Min
Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)
1 Std.
Raspberry and Apple Crumble
1 Std. 5 Min
Viennese whirl mince pies
1 Std. 40 Min