Portuguese-style Crème Brûlée

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

8 Portionen

Zutaten

Milch
1000 g
Eigelb aus mittleren Eiern
6
Zucker
200 g
Maismehl (Stärke) aus Mais
40 g
60 g starkes Mehl
Vollrohrzucker (oder Rohzucker) zum Servieren
Zitronenschale ohne weißes Mark
3 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 7 g

Kalorien 1001 kJ / 239 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Mayonnaise

5 Min

Bitterballen

3 Std. 45 Min

Karamellsauce

1 Std. 30 Min

Zitronenlimonade

5 Min

Forellen mit Sauce Hollandaise

50 Min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1 Std. 10 Min

Hähnchen-Mais-Suppe, Brokkoli-Terrine

1 Std. 25 Min

Mayonnaise

5 Min

Béchamelsauce

15 Min

Smoothie

5 Min

Pan Bolo Brotpudding

1 Std. 25 Min

No-Bake-Tiramisu-Torte

7 Std. 30 Min