Zum Hauptinhalt springen Suchen
Fleischpasteten

Fleischpasteten
4.8 6 Bewertung
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 3 Std.
30 Stücke
Kostenlos registrieren

Zutaten

Füllung
  • Butter
    30 g
  • Olivenöl, nativ
    20 g
  • Zwiebeln
    150 g
  • Karotten
    100 g
  • Rindsragout gewürfelt
    300 g
  • Sojasauce
    10 g
  • Weisswein
    20 g
  • Fleischbouillonextrakt
    ½ TL
    ½ Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Milch
    100 g
  • Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
    40 g
Teig
  • Butter
    50 g
  • Bratbutter
    20 g
  • Wasser
    100 g
  • Mehl
    270 g
  • Salz
    ½ TL
  • Frittieröl

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 5 g
Kalorien 800 kJ / 191 kcal
Fett 15 g
Ballaststoff 1 g
Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mediterrane Küche 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Tex-Mex Burger

Tex-Mex Burger

4.6(32)

4h 25min

Profiteroles

Profiteroles

4.9(61)

2h 15min

Blätterteig, schnell

Blätterteig, schnell

4.3(23)

2h

Pastateig

Pastateig

4.8(59)

1h

Chneublätz (Fasnachtsküchlein)

Chneublätz (Fasnachtsküchlein)

4.7(16)

1h 10min

Schoggi-Eclairs

Schoggi-Eclairs

2.3(6)

1h 15min

Scharfe Truten-Kebabs

Scharfe Truten-Kebabs

2.0(3)

1h

Fischstäbli an Tomatensauce

Fischstäbli an Tomatensauce

4.5(6)

50min

Carac

Carac

4.2(13)

2h

Trutenburger

Trutenburger

4.5(2)

1h 25min

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

4.4(41)

1h 30min

Fischknusperli mit Tartarsauce

Fischknusperli mit Tartarsauce

4.7(76)

50min