Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

4.0 22 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
2 Portionen

Zutaten

  • Kapern, eingelegt und abgetropft
    10 g
  • Petersilie, frisch Blätter abgezupft
    3 - 5 Stängel
  • Schnittlauch, frisch in Röllchen (2 cm)
    10 g
  • Zitronenschale, gerieben
    1 EL
  • Gemüsebouillon
    100 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    20 g
  • Vollrahm
    150 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    10 g
  • Pouletbrüste, ohne Haut, ohne Knochen (2 Stück)
    300 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
  • Basmatireis
    150 g
  • Wasser
    320 g
  • pflanzliches Öl
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1401.5 mg
Protein 41.9 g
Kalorien 3195.8 kJ / 763.8 kcal
Fett 34.9 g
Ballaststoff 2.4 g
Gesättigte Fettsäuren 18.7 g
Kohlenhydrate 69.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...