Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

350 g de lait
50 g de beurre en morceaux
1 œuf
20 g de levure boulangère fraîche
150 g de farine d'avoine complète
150 g de farine de riz et un peu plus pour le plan de travail
100 g de fécule de pomme de terre
80 g de perles du Japon
1 ½ c. à soupe de gomme de xanthane
10 g de sel
150 g de cheddar en dés (2 cm)
120 g de lard en dés (1 cm)
1 gousse d'ail
50 g d'oignons coupés en quatre
80 g de poivron rouge (3 cm x 3 cm), coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive
100 - 120 g de tomates fraîches ou en boîte, coupées en morceaux (2 cm)
30 g d'olives noires dénoyautées en tranches (0,5 cm)
1 jaune d'œuf

2 c. à soupe de lait
5 g graines de sésame noir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 820.7 mg

Protein 13.9 g

Kalorien 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Fett 24.8 g

Ballaststoff 4.5 g

Gesättigte Fettsäuren 10.7 g

Kohlenhydrate 56.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner sans gluten 9 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Gelée de baies avec le Nester

Keine Bewertungen

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

40 Min

Börek dans la plaque de cuisson

1 Std.

Wraps Tikka Masala

40 Min

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2 Std.

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 Std. 40 Min

Soupe de goulasch

1 Std. 15 Min

Pralinés à la noix de coco

9 Std.

Couscous méditerranéen avec dip au yogourt

30 Min

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

Keine Bewertungen

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

5 Min