Caril verde com tofu

4.0 4 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 doses

Zutaten

caju cru
50 g
tofu textura firme, cortado em cubos (2 cm aprox.)
400 g
sumo de limão
2 ½ c. sopa de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
arroz basmati
300 g
água mais q.b. p/ demolhar
500 g
sal
1 ½ c. chá de
cardamomo (opcional)
2 vagens de
azeite mais q.b. p/ marinar
20 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
gengibre cortado em fatias finas
5 g
cominhos
½ c. chá de
caril em pó
1 c. sopa de
acelgas cortadas em tiras
200 g
200 g folhas de espinafres, frescas
bebida de aveia
250 g
Coentros picados q.b. p/ polvilhar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1064 mg

Protein 18.4 g

Kalorien 2785.3 kJ / 665.7 kcal

Fett 32 g

Ballaststoff 5.2 g

Gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 78.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mercado de outono 16 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Risoto de abóbora e Roquefort

45 Min

Salada de arroz crocante com frango, pepino e molho satay

1 Std.

Rotolo de beringela

1 Std. 40 Min

Pudim de cenoura e brócolos

1 Std. 10 Min

Limão em conserva

72 Std.

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25 Min

Bolinhas de ervilhas e queijo feta com dip de iogurte

1 Std. 15 Min

Gaspacho

10 Min

Quiche de espinafres com base de polenta

1 Std. 10 Min

Batata-doce recheada com tempeh e tahini

1 Std.

Hambúrgueres de espelta

1 Std. 10 Min

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50 Min