Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Selle de chevreuil, compotée de canneberges et boulettes de champignons

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Sablés à l’ananas

Crêpes au pavot et rhubarbe

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

Sabayon classique

Galette des Rois au potiron

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

Pain brioché

Tartelettes aux fruits rouges

Sabayon