Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 pezzi

Zutaten

Tortino

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi
30 g di burro + q.b.
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di panna fresca liquida
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Fonduta

150 g di Fontina a pezzi
110 g di latte
20 - 40 g di caffè espresso
pepe nero macinato a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 302.2 mg

Protein 11.1 g

Kalorien 980.6 kJ / 234.4 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoffe 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 14.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

In barca con Bimby 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

1h 30min

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3h

Muffin con cuore di confettura (senza glutine)

1h

Torta morbida yogurt, ananas e cocco

1h

Ciambellone all'uva

1h

Palline cocco e lampone

3h

Torta soffice al cioccolato e arachidi

1h 30min

Pulled pork a Cottura Lenta

7h

Frozen yogurt alla pesca

10h 20min

Torta soffice alle mandorle (senza glutine)

45min

Torta mele e zenzero al Varoma

2h

Crespelle ai funghi

1h 30min