Sformatino di patate e fonduta al caffè

Keine Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 pezzi

Zutaten

Tortino

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi
30 g di burro + q.b.
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di panna fresca liquida
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Fonduta

150 g di Fontina a pezzi
110 g di latte
20 - 40 g di caffè espresso
pepe nero macinato a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 302.2 mg

Protein 11.1 g

Kalorien 980.6 kJ / 234.4 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 8.8 g

Kohlenhydrate 14.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

In barca con Bimby 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Polpettone di Halloween

Polpettone di Halloween

1h 30min

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

40min

Vellutata di piselli senza scarti

Vellutata di piselli senza scarti

2h

Hummus ai pomodorini

Hummus ai pomodorini

1h

Toast al burro matcha

Toast al burro matcha

10min

Flan di zucchine e mozzarella

Flan di zucchine e mozzarella

50min

Ghiaccioli Moscow Mule

Ghiaccioli Moscow Mule

7h 30min

Naked cake verde

Naked cake verde

3h

Daddy cupcake

Daddy cupcake

1h 30min

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1h 30min

Focaccia millebolle

Focaccia millebolle

28h

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1h