Zuppa di pomodoro con burrata

3.8 8 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

1000 g di pomodori costoluti maturi, in quarti
100 g di cipolla rossa a fette (1-1,5 cm)
2 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di brodo vegetale
40 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate + q.b.
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
230 g di burrata in bocconcini (circa 4 burratine) + 4 burratine
pane con la crosta a cubetti, a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 675.9 mg

Protein 16.1 g

Kalorien 1405.8 kJ / 336 kcal

Fett 24.6 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 10.9 g

Kohlenhydrate 15.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Caldi sapori 15 Rezepte
Italien

Colore in tavola 40 Rezepte
Italien

Cottura Aperta 43 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Insalata mista con nettarine, noci e Roquefort

Keine Bewertungen

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40 Min

Scheletrini morbidi

5 Std.

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

40 Min

Polpette al sugo

1 Std. 30 Min

Japanese pancake

30 Min

Tarte flambé

40 Min

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45 Min

Affogato al caffè

23 Std.

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50 Min

Gulash tirolese

1 Std. 20 Min

Pancake con sciroppo d'acero e burro di arachidi

40 Min