Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

3.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 4 Std.

4 portions

Zutaten

400 g de pois cassés
1 bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
1 oignon en morceaux
600 g d'eau
4 œufs bien froids
du sel
du poivre moulu
4 tranches de pain complet ou intégral

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 158.8 mg

Protein 33.2 g

Kalorien 2637.9 kJ / 630.5 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 27.6 g

Gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 75.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

IG BAS 112 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4h 10min

Houmous au pesto

15min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Potage de pois cassés

50min

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

45min

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1h

Coleslaw au Découpe-Minute

10min

Houmous aux tomates séchées

10min

Haricots beurre en vinaigrette

40min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1h

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

2h 40min

Soupe de carottes, poireau et cheddar

30min