Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

4.1 15 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 portions

Zutaten

eschalots peeled
30 g
white wine vinegar
60 g
red wine vinegar
90 g
ground black pepper
1 tsp
sea salt
¼ tsp
rock salt or crushed ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
36

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 381.2 mg

Protein 11 g

Kalorien 329 kJ / 78 kcal

Fett 2.2 g

Ballaststoff 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 0.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festive Flavour 105 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Espresso martini

Espresso martini

5 Min

Oysters Kilpatrick

Oysters Kilpatrick

15 Min

Oysters with lime granita

Oysters with lime granita

5 Min

Thai beef salad

Thai beef salad

1 Std. 20 Min

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

30 Min

Summer daze

Summer daze

10 Min

Mussels in white wine and cream sauce

Mussels in white wine and cream sauce

45 Min

Watermelon and salmon ceviche stack

Watermelon and salmon ceviche stack

25 Min

Warm Caesar salad with polenta croutons

Warm Caesar salad with polenta croutons

1 Std. 55 Min

Lemon caper butter

Lemon caper butter

10 Min

Prawn salad with horseradish cream

Prawn salad with horseradish cream

1 Std.

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10 Min