Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

4.1 15 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

6 portions

Zutaten

eschalots peeled
30 g
white wine vinegar
60 g
red wine vinegar
90 g
ground black pepper
1 tsp
sea salt
¼ tsp
rock salt or crushed ice, for serving
500 - 550 g
fresh oysters shucked
36

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 381.2 mg

Protein 11 g

Kalorien 329 kJ / 78 kcal

Fett 2.2 g

Ballaststoff 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 0.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festive Flavour 105 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 Min

Tex-Mex chicken soup

40 Min

Zurich-style veal strips with potatoes

2 Std. 50 Min

Pasta with fennel and tomato sauce

40 Min

Steamed coconut and prawn soup

30 Min

Steamed fish with green mash

50 Min

Steamed asparagus with caper crumbs

30 Min

Bloody Mary

10 Min

Cucumber soup

25 Min

G&T cocktail

5 Min

Glazed carrots with honey

1 Std. 10 Min

Non-dairy Mexican chocolate ice cream

12 Std. 20 Min