Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 - 7 sprigs fresh parsley, leaves only
- 500 g water
- 500 g sweet potato (white or purple), peeled and cut into pieces
- 100 g leek, trimmed and cut into pieces
- 300 g broccoli, cut into florets
- 720 g firm white fish fillets (pin-boned - see Tips)
- 40 g butter
- sea salt, to taste (optional - see Tips)
- ground black pepper, to taste (optional)
- extra virgin olive oil, to serve
- micro herbs, to serve
- lemon, cut into cheeks, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1673 kJ / 398.3 kcal
- Protein
- 41.6 g
- Kohlenhydrate
- 25.4 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoff
- 6.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mashed potatoes for two
30 min
Silky sweet potato mash
25 min
Steamed salmon with broccoli pesto
25 min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min
Potatoes and green beans with parsley pesto
35 min
Steamed Chinese greens
30 min
Simple steamed salmon
30 min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35 min
Salmon with fennel and apple salad
1h 20min
Coconut turmeric fish curry
40min
Steamed greens with lemon feta
20min