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Frango picante com arroz de coco
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 porções
Zutaten
-
cebola cortada ao meio120 g
-
dentes de alho3
-
pimenta dedo de moça s/ sementes1
-
azeite20 g
-
pasta de curry amarelo50 g
-
capim limão2 folhas de
-
gengibre s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)20 g
-
folhas de limão kaffir (optional)2
-
1000 g sobrecoxas de frangofrango inteiro (900-1000 g aprox.)1
-
água600 g
-
leite de coco250 g
-
arroz basmati250 g
-
coentro p/ servirq.b.
-
pimenta malagueta cortada em pedaçosq.b.
-
limão tahiti cortado em gomosq.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porção
Natrium
214.5 mg
Protein
47.1 g
Kalorien
3251.6 kJ /
777.2 kcal
Fett
44.1 g
Ballaststoff
1.5 g
Gesättigte Fettsäuren
16.2 g
Kohlenhydrate
40.7 g
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