Tamal tropical

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 piezas

Zutaten

12 hojas de maíz para tamal secas, si son muy delgadas el doble de hojas
250 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca vegetal
100 g de leche de coco

70 g de crema de coco
1 cucharadita de sal
130 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear
80 g de coco rallado sin azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla natural (optional)
300 g de piña en almíbar en trozos pequeños, escurridos
80 - 100 g de azúcar ajustar al gusto
200 g de piña en almíbar en trozos
1800 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Protein 14.7 g

Kalorien 3035.5 kJ / 725.5 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoff 11.4 g

Kohlenhydrate 125.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Candelaria Remix 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Birria

1 Std.

Chocolate con frutos secos y frutas deshidratadas

30 Min

Chile en nogada

3 Std.

Pollo con mole

1 Std.

Pulpo en chile morita TM6

1 Std. 30 Min

Caldo de camarón

40 Min

Sorbete de mango y chile cascabel

2 Std.

Mole de olla

35 Min

Chilaquiles verdes con pollo

45 Min

Adobo básico

30 Min

Birria de res estilo Jalisco

1 Std. 45 Min

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30 Min