Rolls aux fromages

3.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

1 tête d'ail
15 g d'huile d'olive

La pâte à brioche

130 g de lait

130 g de crème fraîche
20 g de levure boulangère fraîche

10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé type 55
4 œufs
10 g de sel
50 g de sucre en poudre
200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
farine de blé pour le récipient
100 g de beurre mou
2 brins de persil frais
3 pincées de poivre blanc moulu
2 pincées de sel
150 g de comté râpé
1 jaune d'œuf

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 715.2 mg

Protein 18.4 g

Kalorien 2889.3 kJ / 690.6 kcal

Fett 43 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 24.7 g

Kohlenhydrate 58.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cheesy II 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Galettes de pommes de terre râpées (Thermomix® Découpe-Minute+)

Keine Bewertungen

Wrap au bœuf et sauce burger

40 Min

Pizza napolitaine

9 Std.

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1 Std. 5 Min

Mahjouba (crêpes farcies)

2 Std. 50 Min

Feuilletés de butternut façon Wellington

1 Std. 45 Min

Pains au chocolat

16 Std. 10 Min

Brioche suisse béchamel-saumon

2 Std.

Boreks au fromage

35 Min

Onion rings

20 Min

Crispy potatoes

50 Min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2 Std. 30 Min