Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 15 g imbiru, suszonego, mielonego
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, pokrojona na kawałki, bez gniazd nasiennych
- 50 g oleju rzepakowego
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na ok. 1 cm kawałki
- 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 2 łyżeczki kminku, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- 200 g wody
- ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
- 2 pomidory, (ok. 300 g), pokrojone w 1 cm kostkę, do dekoracji
- 4 gałązki kolendry, świeżej, drobno pokrojonej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1193 kJ / 285 kcal
- Protein
- 25.2 g
- Kohlenhydrate
- 14.3 g
- Fett
- 16.4 g
- Ballaststoff
- 4.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ossobuco
1h 10min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 dk
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1sa 15 dk
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1 godz. 45 min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2 Std.
Tagine z jagnięciną
50min
Curry z wołowiną
45 Min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50min
Sauté z cielęciny
1h 25min
Gulasz cielęcy
1sa 15 dk
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1sa 20 dk