Szybkie ragoût z jagnięciny
TM5 TM6

Szybkie ragoût z jagnięciny

4.2 (6 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża, pokrojona na kawałki, bez gniazd nasiennych
  • 50 g oleju rzepakowego
  • 400 g jagnięciny, pokrojonej na ok. 1 cm kawałki
  • 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 2 łyżeczki kminku, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • 200 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
  • 2 pomidory, (ok. 300 g), pokrojone w 1 cm kostkę, do dekoracji
  • 4 gałązki kolendry, świeżej, drobno pokrojonej

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1193 kJ / 285 kcal
Protein
25.2 g
Kohlenhydrate
14.3 g
Fett
16.4 g
Ballaststoff
4.7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte