Beurre blanc – sauce au beurre blanc

Name: Beurre blanc – sauce au beurre blanc
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 50 g de vin blanc, sec; 250 g de beurre; ½ c. à café de sel

4.8 4 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de vin blanc, sec
250 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
½ c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 300 mg

Protein 1 g

Kalorien 1963 kJ / 469 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 32 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La sauce fait la différence 12 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Bœuf bourguignon

4.2(61)

2 Std.

Soupe du chalet

4.7(651)

40 Min

Moelleux aux pommes

4.7(70)

50 Min

Moules marinière

4.3(3)

25 Min

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

4.1(10)

1 Std. 10 Min

Quiche Lorraine

4.6(11)

50 Min

Quiche Lorraine

4.5(21)

50 Min

Biscuits de l’avent

4.7(18)

1 Std. 50 Min

Saumon cuit à la vapeur avec sauce au yaourt et crumble aux noix

Keine Bewertungen

Aïoli

4.5(26)

5 Min

Sauce moutarde à la crème

4.8(6)

13 Min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

4.8(61)

40 Min