Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 porción

Zutaten

Salmón con costra de almendras

4 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 150 g c/u)
40 g aceite de oliva
30 g de jugo de limón
20 g mostaza de Dijon
15 g miel
2 diente de ajo
½ cucharadita sal
20 g almendra cruda sin piel
50 g pan en trozos
2 ramita perejil fresco

Pappardelle con espárragos

1200 g agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) desmenuzada
300 g pasta fresca al huevo (tipo pappardelle)
250 g espárrago verde (en trozos de 2 cm)
1 cucharada aceite de oliva
10 g de jugo de limón
1 cucharada ralladura de limón
1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 520.4 mg

Protein 44.6 g

Kalorien 3368 kJ / 805 kcal

Fett 37.8 g

Ballaststoff 5.3 g

Gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 70.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hecho en Casa 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Cazuela de rape rusadir

1 Std.

Chupe de locos

1 Std. 20 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min

Lubina en salsa de salmorreta

25 Min

Pescado a la putanesca

30 Min

Tortilla de bacalao y verduras

30 Min

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1 Std.

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1 Std. 10 Min

Trucha al vapor con crema de brócoli

40 Min

Rodaballo asado a la mediterránea

50 Min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen