Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

Name: Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porción
Ingredients: 1 pollo; 1 cucharada pimentón dulce; 1 ½ cucharadita sal; 2 - 3 pellizco pimienta molida; 400 g de puré de tomate; 800 g agua; 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.); 1 pellizco azúcar; 300 - 400 g chaucha plana fresca; 300 g pasta corta seca; perejil fresco

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porción

Zutaten

1 pollo (aprox. 1400 g)
1 cucharada pimentón dulce
1 ½ cucharadita sal
2 - 3 pellizco pimienta molida
400 g de puré de tomate
800 g agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 pellizco azúcar
300 - 400 g chaucha plana fresca (ver sugerencias)

300 - 400 g judía verde congelada
300 g pasta corta seca
perejil fresco picado, para espolvorear