Three-in-One Steamed Butterfly Garlic Prawns with Eggplant and Ibu Sambal

Keine Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

tiger prawns deveined, legs and antenna removed
500 g
garlic cloves peeled
10 g
cooking oil
20 g
oyster sauce
1 ½ tbsp
sugar
1 tsp
light soy sauce
1 ½ tbsp
water
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
fresh lemongrass white part only, bruised
2 stalks
eggplant cut in 3 cm length and 1 cm width
200 g
rice
200 g
water
1000 g
garlic crisp for garnish
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
bird's eye chilli (chilli padi) sliced, to garnish
3
lime (optional) cut in halves
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 975.1 mg

Protein 22.3 g

Kalorien 1521.8 kJ / 363.7 kcal

Fett 6.9 g

Ballaststoffe 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 1.2 g

Kohlenhydrate 53.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cook With Varoma 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Egg Salad Sandwiches

35 Min

Korean Ramen with Tofu

50 Min

Kare Kareng Baboy (Pork Stew in Peanut Sauce)

1 Std.

Cream of Tomato Soup with Carrot and Squash, Honey Mustard Salmon with Rice

35 Min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 Min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 Min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 Min

Dumpling Lasagna with Tomato Egg Drop Soup

50 Min

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 Min

Sesame Chicken Mee Sua

40 Min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 Std.

Pumpkin Cannelloni with Sage and Ricotta

2 Std. 15 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen