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Petits pains cuits à la vapeur
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
8 morceaux
Zutaten
-
80 g de chorizo coupé en morceaux (2 - 3 cm)
-
40 g de lait
-
20 g de sucre
-
30 g de beurre, salé ou non salé en morceaux (2 - 4 cm)
-
5 g de levure fraîche
-
1 œuf
-
160 g de farine à pain
-
½ c. à café de sel
-
500 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 morceau/part
Natrium
285.7 mg
Protein
6.2 g
Kalorien
711.3 kJ /
170 kcal
Fett
8.1 g
Ballaststoff
0.7 g
Gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
17.8 g
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