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Corvina al ajillo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
4 filetes de corvina con su piel, aprox. 110 g c/u (Guabina o Pargo)
-
1 cucharada de sal
-
1 cucharada de pimienta molida
-
1 limón rebanado en media luna
-
500 g de agua
-
30 g de aceite de oliva
-
5 dientes de ajo
-
5 ramitas de perejil fresco
-
1 cucharadita de sal
-
30 g de mantequilla
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2436.7 mg
Protein
22.8 g
Kalorien
1026.5 kJ /
245.4 kcal
Fett
17.2 g
Ballaststoffe
1.1 g
Gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Kohlenhydrate
4.1 g
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