Jerk chicken with pineapple slaw

Jerk chicken with pineapple slaw

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 5 Std.

4 portion

Zutaten

Jerk spice-rubbed chicken

green onions trimmed and cut into thirds
6
allspice, ground
2 tsp
garlic clove
6
habanero chilli trimmed (see Tips)
1 - 2
ginger, fresh peeled
2 cm
thyme, dried
1 tsp
brown sugar
80 g
salt
1 tsp
extra virgin olive oil
40 g
cinnamon, ground
1 tsp
nutmeg, ground
½ tsp
soy sauce
40 g
chicken leg, skin on, bone in flesh scored
4

Pineapple slaw

white cabbage (approx. 400 g), cut into pieces (5 cm)
½
pineapple, fresh (approx. 250 g), peeled, cored and cut into pieces (4 cm)
½
green onions trimmed and cut into thirds
3
lime juice
20 g
salt
½ tsp
honey
1 tsp
black pepper, ground
2 pinch
grapeseed oil (see Tips)
20 g
lime cut into wedges, to serve
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1709.5 mg

Protein 57.3 g

Kalorien 3967.8 kJ / 944.7 kcal

Fett 64.3 g

Ballaststoff 8.5 g

Gesättigte Fettsäuren 17.1 g

Kohlenhydrate 32.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Long Weekend Feast 12 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Carnitas

50 Min

Chicken breasts pizzaiola

55 Min

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 Min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 Min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

2 Std.

Chicken garam masala

50 Min

Beef Koftas with Saffron Yogurt

Keine Bewertungen

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Keine Bewertungen

Individual Meat Pies (Tourtière)

Keine Bewertungen

Savory Butternut Squash Pies

Keine Bewertungen

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Keine Bewertungen

Lemon Garlic Chicken

30 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen