Kuskus po marokańsku z jagnięciną

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 porcji

Zutaten

350 g kaszy kuskus
60 g oliwy z oliwek
650 g wody
2 łyżeczki soli
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 g liści kolendry, świeżych
600 - 700 g udźca jagnięcego, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
100 g marchewki pokrojonej w 2 cm plastry
150 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
100 g rzepy pokrojonej w 2 cm kostkę
1 - 2 łyżki przyprawy Ras el Hanout (patrz wskazówka)
100 g rodzynek sułtanek
20 g cukru

20 g miodu
250 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 722.3 mg

Protein 23.5 g

Kalorien 2129.8 kJ / 509 kcal

Fett 20.9 g

Ballaststoff 5.2 g

Gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 57.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kuchnia arabska 24 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Placki z chleba z sosem czosnkowo-ziołowym

50 Min

Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym

3 Std.

Iracki gulasz z okry i mięsa (bamia)

1 Std.

Halloweenowe minitarty dyniowe

2 Std.

Pizzaiola z krojonymi ziemniakami (TM7, TM6, TM5)

55 Min

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM7)

40 Min

Pizza z makaronu spaghetti (TM7)

1 Std. 10 Min

Asturyjski gulasz z białej fasoli

15 Std. 30 Min

Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)

30 Min

Spaghetti z cukinii w śmietanowym sosie z boczkiem (TM6, TM7)

40 Min

Wegańska zupa grzybowo-porowa z dzikim ryżem

45 Min

Quesadille z chorizo i guacamole

25 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen