Couscous marocchino (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 porzioni

Zutaten

200 g di cipolle a pezzi
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
5 g coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
80 g di olio di oliva
600 - 700 g di cosce di agnelo, senza osso a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
350 g di couscous
650 g di acqua
100 g di carote a fette (2 cm)
150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
100 g di rapa in cubetti (2 cm)
1 - 2 cucchiaio di Ras el Hanout a piacere
100 g di uvetta sultanina
30 g di zucchero
250 g di ceci bianchi, in scatola lavati e scolati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 431 mg

Protein 23 g

Kalorien 2249 kJ / 537 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 59 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Home - La cucina araba autentica 24 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Stufato di manzo e gombo (كورما الدجاج بالبامية)

Keine Bewertungen

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Keine Bewertungen

Mac and Cheese vegano al forno

5 Std.

Omelette dei supereroi

50 Min

Frittelle di verdure multicolori

20 Min

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Keine Bewertungen

Padella di verdure alla mediterranea

30 Min

Wrap con moussaka

50 Min

Manti vegan

Keine Bewertungen

Bao buns ripieni di verdure

2 Std.

Frittata alla caprese

Keine Bewertungen

Casseruola di riso con mele

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen