Tradycyjne arabskie placki (Manakish)

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

8 sztuk

Zutaten

Dodatki

5 g tymianku, suszonego
5 g majeranku, suszonego (optional)
5 g nasion kolendry
5 g oregano, suszonego
5 g sumaku
5 g nasion kminu rzymskiego
5 g soli
1 łyżkę ziaren sezamu, prażonych
40 g czarnych oliwek, bez pestek
50 - 60 g sera feta podzielonego na kawałki

Przygotowanie ciasta i pieczenie

300 g mąki pszennej chlebowej
190 g wody
1 łyżeczka suchych drożdży

10 g drożdży świeżych, pokruszonych
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 - 3 szczypty soli morskiej
oliwa z oliwek do posmarowania
4 - 6 pomidorków koktajlowych pokrojonych w plastry

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 674.1 mg

Protein 6.4 g

Kalorien 921 kJ / 220.1 kcal

Fett 8.1 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kuchnia arabska 24 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Dyniowe chlebki maślane

1 Std. 5 Min

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3 Std. 20 Min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16 Std. 45 Min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 Std. 40 Min

Ciabatty na zakwasie

17 Std.

Wielozbożowe bułki śniadaniowe

1 Std. 15 Min

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

3 Std. 10 Min

Placek nadziewany mozzarellą

1 Std. 5 Min

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

2 Std. 15 Min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 Std.

Chrupiące paluchy z ziarnami

4 Std. 45 Min

Chleb orkiszowy

1 Std. 40 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen