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Soja-Bolognese
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Möhren in Stücken400 g
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Olivenöl20 g
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stückige Tomaten (à 400 g)2 Dosen
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Sojahack (125 g), fein, nicht eingeweicht1 Pck.
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Wasser100 g
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Tomatenmark90 g
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Salz1 TL
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Paprika rosenscharf½ TL
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Pfeffer½ TL
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Zucker1 TL
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Majoran1 TL
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Basilikum, getrocknet1 ½ TL
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Zimt2 Prisen
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
251 kcal /
1053 kJ
Protein
20 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
21 g
Ballaststoff
11.4 g
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