Tatar z łososia z imbirem
TM6 TM5

Tatar z łososia z imbirem

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Zutaten

  • 20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
  • 5 g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 40 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 250 g filetów z łososia, świeżych, sprawionych, pokrojonych na kawałki
  • 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 g oliwy z oliwek
  • ¼ - ½ płaskiej łyżeczki soli
  • pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
  • ziarna słonecznika, do posypania (ok. 30 g)

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
973.5 kJ / 232.5 kcal
Protein
14.5 g
Kohlenhydrate
3.3 g
Fett
18 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoff
0.8 g
Natrium
467 mg

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