Kompatible Versionen
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La terrine courgette-basilic
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 bouquet de basilic frais
- 4 gousses d'ail
- 3 - 5 feuilles de menthe fraîche, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de courgettes, coupées en morceaux
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 4 gros œufs
- 50 g de chapelure
- ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La concassée de tomates
- 3 gousses d'ail
- 1 bouquet de basilic frais
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
-
500
g de tomates entières pelées au jus (poids net)
oder 800 g de tomates fraîches, juteuses et bien mûres, coupées en morceaux - 200 g d'eau
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 1137 kJ / 273 kcal
- Protein
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Fett
- 16 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Flan de patate douce aux épices
55min
Petits flans de carotte
12h
Flans de potiron et magret fumé
1h 15min
Terrine de potimarron aux noisettes
4 godz. 30 min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 Std.
Petits flans aux asperges
55min
Terrine de feta au basilic
3h
Gratin de courge
1h
Flan d'aubergine
1h
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15min
Clafoutis courgettes, basilic et chèvre
55min