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Boulgour à l'orientale
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
1000 g d'eau
-
60 g de raisins secs
-
50 g de pignons de pin
-
200 g de boulgour
-
1 c. à café bombée sel fin non raffiné de préférence
-
100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
1 bouquet de menthe fraîche ciselé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
5 g
Kalorien
1420 kJ /
340 kcal
Fett
23 g
Kohlenhydrate
25 g
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Frankreich
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