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Torta raw alle carote con crema di anacardi
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
12 porzioni
Zutaten
Crema di anacardi
-
300 g di anacardi non salati e non tostati
-
30 g di succo di limone spremuto fresco
-
1 cucchiaio di aceto di mele
-
50 g di sciroppo di agave
-
100 g di acqua
Base alle carote
-
20 g di semi di lino marroni
-
600 g di carote a pezzi
-
110 g di radice di prezzemolo a pezzi
-
130 g di uvetta
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere (optional)
-
2 pizzichi di anice stellato in polvere (optional)
-
300 g di gherigli di noci
-
menta fresca q.b. per decorare
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
48.9 mg
Eiweiß
9.8 g
Brennwert
1590.5 kJ /
380.1 kcal
Fett
28.2 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Kohlenhydrate
28.7 g
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