Ras el Hanout-Gewürz

Ras el Hanout-Gewürz

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

1 Schraubglas

Zutaten

Koriander, gemahlen
2 TL
schwarze Pfefferkörner
2 TL
Nelken
9
Zimt, gemahlen
2 TL
Pimentkörner
12
Ingwer, gemahlen
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Muskat
2 TL
Cayenne-Pfeffer
2 TL
Anis, gemahlen
1 TL
Kardamomkapseln
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 36 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 778 kJ / 186 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 15.4 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 40 g

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